Türkçede "sade" kelimesi çoğu zaman yanlış anlaşılır. Sanki yoklukmuş gibi. Sanki az olmanın adıymış gibi… Oysa sadelik, eksilmek değildir. Sadelik, gürültüyü eleyip özü bulmaktır. Bir fincan kahvenin içinde ne vardır? Binlerce yıllık toprak, yüzlerce saatlik emek ve tek bir usta elin dokunuşu… Sade, işte bunu bilir. Çünkü Sade, gösteriş için değil, hissetmek için vardır…
"Ayvalık'ın en iyi kahvecisi. Atmosfer harika, kahveler mükemmel."
"Cheesecake'leri ve filtre kahveleri muhteşem. Mutlaka deneyin."
"Çok şık bir mekan. Espresso ve tatlılar çok başarılı."
"Kahvaltı çok lezzetli. Poğaçalar taze ve harika. Kesinlikle tavsiye ederim."
"Sade ama çok kaliteli. Ayvalık'a her geldiğimde uğruyorum."